3张图片“闲来无事，炸麻花，自己炸伤的麻花，不吃着更加安心。” 食材明细主料面粉400g温水180g糖适度盐1块小苏打1g鸡蛋一个辅料植物油适度甜味口味炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性炸麻花的作法步骤1400克面粉，重新加入一个鸡蛋，5勺植物油 一克盐，适度白糖。2重新加入180克温水，加热成棉絮状。3烫在一起成平滑的面团。

4垫上保鲜膜，摆放半个小时。5烫平滑，一分两份，把面团擀成片儿。6把面片用刀划茁壮条。

7每两条一组。8拿走两条抻宽，朝一个方向滚，上劲儿。9两端敲一起，大自然构成麻花状。

10作好所有的麻花。11锅中放进适度植物油。12油热，放进麻花，待麻花全部漂起，一面炸伤至金黄，用筷子翻面。

13四面全部炸伤至金黄，控油捞起。14成品图。

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